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山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?

发布时间:2018-05-07

[导读]:  山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?蒲公英采收要选择合适的时间,才能保证它的营养充足,发挥营养价值和药用价值。本文介绍了不同用途的蒲公英采收的时间、采收的具体方法和采收过程中的注意事项,帮助人们采收到真...

  山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?蒲公英采收要选择合适的时间,才能保证它的营养充足,发挥营养价值和药用价值。本文介绍了不同用途的蒲公英采收的时间、采收的具体方法和采收过程中的注意事项,帮助人们采收到真正的、优质的蒲公英。

  一、蒲公英采收时间

  蒲公英播种当年一般不采叶,以促进其繁茂生长,促使下年早春植株新芽粗壮,长出抽生品质好、产量高的嫩叶。从第二年春季,当叶片生长到10-15cm,从地表下的1-2cm处平割,捆扎上市,以后再隔15-20天可以收割1次。

  不过,对于蒲公英的采收时间,还要看蒲公英的具体用途,现在蒲公英主要是药用和食用两种用途。从食用方面来说,蒲公英可以作为蔬菜,也可以用于茶饮。作为蔬菜,在春天刚发芽的时候,质地鲜嫩,水分充足,也不是特别苦,口感比较好;而制作蒲公英茶,可以选择花刚开未开的时候,营养比较丰富。从药用方面来说,蒲公英可以全株掘起,全草入药。蒲公英的最佳采挖时间为8-9月份,蒲公英花朵含苞待放时采挖最佳;此前则营养及药用价值未充分汲取,盛花后则价值专注于种子。所以有花且在含苞待放时期为全株价值鼎盛时期。晚秋时挖出的根质量和药效最好。

  8月中旬采摘的蒲公英根中皂苷含量最高,达0.78mg/g,原因可能是温度逐渐升高和有效光照时间逐渐延长,使蒲公英中各种有机物质不断累积,其中功效成分的含量(尤其在蒲公英的根部)也在逐渐增加,故8月中旬皂苷的含量达到最高。7月末采摘的蒲公英根中胆碱含量最高,达5.06mg/g,与此同时,只有7月份采摘的蒲公英根中的胆碱含量高于全草中的胆碱含量,此时胆碱主要累积在蒲公英的根部。


山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?


  二、蒲公英采收方法

  山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?要注意方法,以免造成蒲公英的营养流失或浪费,也保持蒲公英外观的完整、美观。

  用钩刀或小刀挑挖,沿地表1cm-1.5cm处平行下刀,保留地下根部,以长新芽,先挑大株收,留下小株继续生长。收获全草时可于春秋植株开花初期挖取全株。作蔬菜栽培时不收全株,在叶片长至30cm以上时可刈割叶片和在开花初期收花葶。

  在采收蒲公英全株时,将铁锨的锨肩踏上一只脚下踏,锨肩与地面平齐铁锨头深深的被扎下,拉压铁锨柄,听到 “咯嘣”一声就挖起来了,抖掉泥土即可入筐了,不要将损伤蒲公英的根部,以免降低它的使用和经济价值。

  除了采收,还要注意留种,以便日后蒲公英的培植。蒲公英每株开花数随生长年限而增多,因此,留种要专门的种子田,应选生长健壮、叶肥大、汁多色绿、根茎粗壮、无病虫害株留种。

  三、蒲公英采收注意事项

  在采收野生蒲公英时,要注意区分蒲公英的真伪,很多植物在外形上与蒲公英相似,可以从蒲公英的叶子、根茎等方面来判断,比如蒲公英的根茎断裂后会流出粘稠的乳汁,它的根系是渐变直杆式的根系,颜色呈黄褐色或黑褐色。

  另外,在采收蒲公英之前,要做好准备工作,比如防蚊虫叮咬,要穿戴防护衣帽、药剂,佩戴手套,以免蒲公英的汁液粘结到手上,难以清洗。

  山东蒲公英厂家如何采收蒲公英?人们根据蒲公英的具体用途来选择具体的采收时间,掌握采收方法和技巧,确保采收蒲公英的质量。山东金麦乐电子商务有限公司经营的七草翁养生茶品牌,就采用蒲公英的根部和叶子为原料,制作蒲公英养生茶,在蒲公英的栽植、采收、加工等方面都非常专业,保证蒲公英茶的质量可靠。



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