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山东蒲公英厂家如何制作蒲公英茶?

发布时间:2018-04-27

[导读]:  山东蒲公英厂家如何制作蒲公英茶?蒲公英茶具有养生保健作用,山东蒲公英厂家为了满足广大消费者的养生需求,将新鲜的蒲公英叶子和根部加工成了养生茶,本文就讲述了蒲公英根茶和蒲公英叶茶的制作方法,让消费者...

  山东蒲公英厂家如何制作蒲公英茶?蒲公英茶具有养生保健作用,山东蒲公英厂家为了满足广大消费者的养生需求,将新鲜的蒲公英叶子和根部加工成了养生茶,本文就讲述了蒲公英根茶和蒲公英叶茶的制作方法,让消费者更加深入的了解蒲公英茶,促进蒲公英茶的推广。

  一、蒲公英根茶制作方法

  1.新鲜的蒲公英根清洗干净,切成5毫米的小段。

  2.将切好的蒲公英根放在烤箱中,在200-300℃的温度下烘干。

  3.将烘干后的蒲公英根在蒸笼中蒸15分钟,取出后,再自然降温。

  4.用粉碎机将颗粒粉碎在3毫米以下。

  5.将粉碎的颗粒放入炒锅中,在500-1000℃的温度下进行翻炒,炒到蒲公英根的颜色到浅褐色为止。

  6.然后将蒲公英根取出来,降温到常温,包装起来就可以了。


蒲公英根茶制作方法


  二、蒲公英叶茶制作方法

  山东蒲公英厂家对于蒲公英原料的要求很高,采摘新鲜的嫩叶,并严格处理,保证蒲公英茶的干净卫生,下面介绍一下蒲公英叶茶的具体制作方法:

  1.采摘新鲜的蒲公英叶,一般采摘顶端10厘米左右的新鲜叶子,色泽均匀,没有病虫害和变质现象。

  2.将采摘的新鲜蒲公英叶,用清水充分清洗,并切成1-2.5厘米的小段,再摊晾4-6小时,使之失去一部分水分,叶片萎缩,然后再进行杀青处理。

  3.杀青的时候,要掌握好温度和时间,一般来说,温度控制在100-120℃,杀青时间在34分钟,这对于蒲公英的营养成分等有一定的影响,一定要严格要求。

  4.蒲公英叶采用电动揉捻机进行揉捻处理,每分钟以一定的转速来处理,揉捻时间控制在3-5分钟,揉捻的过程中注意翻拌,确保均匀加工。

  5.干燥处理,分初烘、摊放、复烘三个步骤,初烘温度控制在70-85℃,每隔2-4分钟翻烘一次,时间17-88分钟,初烘结束后摊晾一下,3-4小时后再复烘,温度为45-55℃,蒲公英叶含水量为5-7%,最后捻成叶状就可以了。


蒲公英叶茶制作方法


  山东蒲公英厂家如何制作蒲公英茶?蒲公英根茶和叶茶都要经过清洗、切段、杀青、烘干等处理,干制后就可以直接冲泡饮用了,非常方便。山东金麦乐电子商务有限公司供应的的七草翁牌蒲公英茶,原料优质,工序精细,保证蒲公英茶的营养、美味、卫生、保健,消费者可以放心选购。



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